超级养生之红枣核桃全麦小餐包
简单
4人份
红枣•核桃•红糖超级适合小姐姐们吃哟。😊😊😊 如果想要口感松软，全麦粉可以用高筋面粉替代。 我的这个份量比较小，可以做小的餐包大概7-8个。 不喜欢粗糙颗粒感小姐姐小哥哥们可以把核桃打成粉，把红枣去皮剁得碎一些。
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食材清单
其他
- 10-15克红糖
- 15克低筋面粉
- 20克核桃碎
- 20克红枣丁
- 2克酵母
- 65克水
- 85克全麦面粉
- 8克奶粉
- 8克黄油
- 适量黑芝麻
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把全部的材料放入面包机，除了黄油.红枣和核桃，和成基本成型（面包机和面档大概20分钟）
2
基本成型后把黄油，红枣和核桃放入面包机，再和至“”手摸状”（别忘了把黄油切成小块，室温软化哟）
3
第一次发酵至原来的2倍大，。我是用烤箱里的发酵功能，大概40分钟
4
第一次发酵之后，排气，分成小块。揉搓成型，再进行第二次发酵
5
发酵至原1.5倍到2倍，蘸水撒点黑芝麻。烤箱预热180度烤18分钟
6
烤完晾凉，开吃，超级香哟
