香甜南瓜糯米糊
简单
4人份
入秋的南瓜🎃绵软清甜，加上糯米粉熬成顺滑的南瓜米糊，亦汤亦是甜品。 热呼呼，香甜顺滑，在秋冬的早餐，一定要来上一碗哦！😊 今天的量邱先生一个人喝光光了，喜欢的不得了，❤️ 下拉至底部有小贴士哦😊！
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食材清单
其他
- #调味
- #食材
- 100克凉白开2
- 150克南瓜
- 200克凉白开1
- 20克糯米粉
调味品
- 13克冰糖
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、贝贝南瓜对半切开，用削皮刀去皮后，去籽。（如果没有削皮刀，可以用家里现有的刀）
2
2、南瓜切块，大火蒸15分钟。（饺子🥢轻松插透南瓜，即可）
3
3、南瓜+凉白开1，加入料理机，打匀。
4
糯米粉+凉白开2，搅拌均匀。
5
4、南瓜糊倒入锅中后，加入冰糖，再倒入拌匀的糯米水。
6
5、用小火，边搅拌煮6-7分钟左右，至南瓜糊顺滑。一定要慢慢搅拌哦，以防糊底。
7
6、刚开始加入糯米水时会有些小颗粒，慢慢搅动小火煮，直至顺滑，如图效果即可。😊
8
7、香甜的顺滑南瓜糯米糊，好吃😋
