日式风味浓厚抹茶雪糕
简单
4人份
简单又美味，绝对不会失败的抹茶雪糕做法！
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食材清单
其他
- 200cc鲜奶油
- 200克牛奶
- 20克抹茶
蛋类
- 两个蛋黄
调味料
- 80克白糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋黄和糖先搅拌均匀，然后下牛奶搅拌，小火煮一煮，糖溶解立刻停火，摊凉。
2
取两三勺奶糊和抹茶搅拌，等其他的奶糊都凉了，全部倒进去搅拌均匀。
3
用一个大碗，倒入鲜奶油，打发到八成起泡
4
把抹茶奶糊放进去一起拌匀，冷冻一两个小时，取出来再搅拌
5
再冷冻半小时，再搅拌，如此反复四五次，最后冷冻四小时，美味的抹茶蛋糕就做好了。
