人见人爱的凉拌土豆丝
简单
4人份
土豆是中国人餐桌上非常重要的食材之一，土豆的本身没有特殊的味道，所以适合的烹饪方法也很多，比如红烧、炖煮、爆炒等，今天给大家介绍一道快手凉菜～凉拌土豆丝
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺辣椒油
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 2勺生抽
- 3克味精
- 5克黑芝麻
- 半个青椒
调味品
- 1勺食醋
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆和胡萝卜搽成丝，青椒切丝，土豆丝放水里洗去淀粉
2
锅内烧热水，胡萝卜丝土豆丝焯熟，大概五分钟
3
焯过水的土豆丝和胡萝卜丝过凉水，沥干
4
盐、糖、辣椒油、芝麻、食醋、生抽、味精拌成料汁
5
把土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝倒入料汁拌匀
6
成品
