蓝莓酱麦芬
简单
4人份
muffin，经典点心！ 宝贝早起上学后的的片刻自在独处空间，从最经典的Brunch时光开始描绘着静谧的美好，一杯红茶佐意小巧可人的muffin，手边的诗集话者你侬我侬的丝丝情长！这可能就是我期待的趣.生活。附上手做食单，基本流程：混合所有湿性材料，在混合所有干性材料，最后干湿再混合搅匀，马上入模烘培。20分钟后礼成！多简单你也可以的！
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食材清单
其他
- 120g低筋面粉
- 1只鸡蛋
- 1小勺泡打粉
- 50g黄油
- 50ml牛奶
调味料
- 1/4勺盐
- 50g糖
- 50g蓝莓酱
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1步分别混合干湿材料
2
湿材混合：黄油溶化，混合牛奶，全蛋液
3
干材混合：低筋面粉，泡打粉，盐混合
4
干湿混合后加入蓝莓酱混合
5
2步，搅匀混合干湿材料
6
因为用的是蓝莓酱，整个面糊混合后出现的是漂亮的紫色！装完才记得忘了拍照
7
3步装模烘培，烤箱预热190摄氏度，30分钟
8
ps：2/3的高度就好啦，避免膨胀后长出杯子太多。样子不受控制！呵呵
9
4步就能出炉品尝啦！传统手法的麦芬就保持着扎实的口感，早中餐，下午茶都是极好食物！关键简单容易上手！初学者也可以大展厨艺
