南瓜发糕

简单 4人份

秋天是南瓜丰收的季节，婆婆家的菜园子里结了很多老南瓜，我带了一些回来，最近经常变着花样吃南瓜，关于南瓜的吃法您知道多少？我喜欢吃炒南瓜，蒸南瓜，这些都是当菜吃的做法，如果您觉得南瓜只能炒菜吃，那就大错特错了。南瓜中含有丰富的果胶，这些果胶能帮助身体吸附体内的有害物质和细菌毒素等，起到排毒养颜的效果。除此之外，南瓜中丰富的微量元素能促进身体生长发育，促进新陈代谢，糖尿病人吃它特别合适，往南瓜里加个鸡蛋加把面粉，做成好吃的南瓜发糕，比馒头和面包要好吃，十分松软，我每次做，上桌就要被大家抢着吃。