自制黄金咸蛋黄虾仁炒饭!好吃到味蕾爆炸❗️

简单 4人份

要说在我心中排行第一的炒饭一定是咸蛋黄炒饭,蛋黄的流沙包裹上每一粒米饭,真的太好吃啦!再来两碗也要舔光盘!

自制黄金咸蛋黄虾仁炒饭!好吃到味蕾爆炸❗️
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食材清单

其他
  • 玉米粒
  • 1碗米饭
  • 2个咸蛋黄
  • 2个鸡蛋
  • 5只虾仁
  • 胡萝卜
  • 青豆

营养成分

热量

165.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

905.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

剩米饭加入1个鸡蛋黄

步骤 1
2

打散拌匀。

步骤 2
3

虾切段加入1勺料酒和少许白胡椒粉盐腌制10分钟。

步骤 3
4

️1个鸡蛋加步骤一剩下的鸡蛋清放在一起搅散,然后下入锅中煎熟后盛出。

步骤 4
5

2枚咸鸭蛋黄打碎放入锅中炒散(开始起沫)

步骤 5
6

放入步骤一的米饭

步骤 6
7

再放入玉米青豆胡萝卜

步骤 7
8

下入虾仁

步骤 8
9

加入调料:1勺生抽

步骤 9
10

1勺蚝油

步骤 10
11

1茶匙糖

步骤 11
12

再加入炒好的鸡蛋

步骤 12
13

一起炒匀后盛出锅装盘。

步骤 13

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