炒毛豆角米
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺淀粉一小
- 勺生抽一
- 毛豆米200克、香干100克、猪肉50克、红辣1颗、榨菜50克
- 片姜两
- 蒜5颗
调味料
- 克盐5
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
毛豆米洗净；香干、红辣、猪肉、榨菜分别切小丁。
2
猪肉丁加盐、生抽、淀粉、油腌制10分钟
3
炒豆米，并加水煮至豆米熟
4
炒肉丁
5
炒红椒丁、榨菜丁并加入肉丁、豆米，爆炒均匀，加入一点生抽和香葱起锅
