番茄鱼籽意面

简单 4人份

鱼籽这个东西,营养和美味自不用多说。说好买吧可能超市还不太好找,说难找吧也许剖开几条带鱼黄花鱼什么的就有意外馈赠。比如我这些鱼籽就是过年清洗带鱼的时候攒的,放保鲜盒藏冰箱里,吃了这顿,还有下一顿可以用~ 绝对的简单料理,连带煮意面,几分钟搞定,而且意面乌冬什么的代替大米白面也有助减脂哦~

番茄鱼籽意面
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食材清单

其他
  • 适量意面
  • 适量橄榄油
  • 适量鱼籽
  • 适量黄油
调味料
  • 适量番茄酱

营养成分

热量

310.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

904.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

坐锅烧水,水开后放一小勺盐,将适量意面散射状放进锅里。中高火煮7分钟以上,捞出,淋适量橄榄油划散备用。

2

煮意面的同时,将鱼籽从囊袋中挤出(囊袋腥膻味很浓就不要了),然后淋几滴橄榄油搅拌均匀,以防待会儿炒鱼籽时粘锅、滑不散。

3

坐锅,小火,将适量黄油烧化,然后转中火,下鱼籽炒熟。拌入适量番茄酱和水。将意面甩进锅里,拌炒均匀。出锅。装盘和配菜请随意发挥~

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