芝麻椒盐花卷（留方自用）
简单
4人份
特别爱吃北方的龙舌饼，可是酥皮做起来太费事，就把椒盐内馅做在了花卷了，也一样好吃呢。
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食材清单
其他
- 1个蛋清
- 200克水
- 400克面粉
- 45克炒熟芝麻碎
- 4克酵母
- 5克炒熟芝麻
- 7.5克椒盐
- 75克炒熟面粉
调味品
- 75克白糖
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将芝麻碎、芝麻、面粉混合在一起炒熟，加入蛋清白糖拌匀。
2
将面粉和面发酵后，擀成长方形。将椒盐内馅均匀地抹在面皮上，再卷起做成花卷状。
3
将花卷放入锅中醒发20分钟。上蒸笼蒸15分钟，5分钟后开盖。
