自制韩式辣椒酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15-20头大蒜
- 2个梨
- 2个紫洋葱
- 500g辣椒面
- 500ml矿泉水
- 50g味素
- 一个萝卜
- 一大块生姜
- 食物粉碎机
调味料
- 20g盐
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜去皮，梨切块，洋葱切大丁，姜切长条，萝卜切丝，水，一起倒入食物粉碎机
2
将萝卜丝，盐，味素放入盆内
3
倒入食物粉碎机里处理好的食材
4
放辣椒面，萝卜丝，搅匀，静置一小时
5
充分搅匀
6
真空袋内分装，放入冰箱冷藏2-3天即可食用
7
分装完毕
