鸡蛋西红柿馅饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺香油
- 2勺耗油
- 3个鸡蛋
- 4－6个西红柿
- 500克面粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打撒，油热下锅快速搅拌，炒成小颗粒，晾凉备用。
2
西红柿切成小块儿，加一点点盐，拌匀静置十分钟，用挤水袋挤出汁水，汁水不要倒掉，用来和面。
3
面粉用西红柿汁和成硬一点的面团，汁不够的话加水。醒面半小时，分成小剂子，擀成饺子皮。
4
挤好汁儿的西红柿加入凉了的鸡蛋，加入盐和耗油，五香粉，拌匀，捏成饺子
5
做一锅水水开下饺子，素馅饺子开两开就可以了，
6
吃一口，大满足！大家都来试试吧。
