土豆面包卷 宝宝辅食天天学
简单
4人份
今天要分享的这款自制土豆面包卷简直是比外面卖的面包更好吃！一个个黄澄澄的面包卷在烤箱里已经飘出了浓浓的香味，让人口水直流。 而且这款面包比起平时的面包好做多了，不含黄油，也不用揉出手套膜，即使是还未入手面包机的姐妹们都可以用，手揉也可以应付哦。 而这款面包柔软的秘诀便是加入了熟土豆，这么一来，除了好吃还更营养哦，土豆淀粉质和蛋白质丰富，还富含着比苹果还要多的维生素C。而且做出来的面包卷还有着土豆那独特的香味，真的是馋死宝宝了。 建议月龄：12m+
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食材清单
其他
- 10g玉米油
- 150g熟土豆
- 150g高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2.5g酵母
- 5g奶粉
调味料
- 15g细砂糖
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟土豆压泥
2
全部材料倒进面包机（没有面包机可以手揉哦）
3
打入鸡蛋，开动面包机揉面模式揉成面团
4
揉面垫撒一点面粉防粘
5
取出面团揉几下，让面团表面均匀沾上面粉
6
面团揉成长条分切成等份
7
每份揉一下后整形成长条状，擀薄
8
尾部用手指拉压薄
9
从头部卷起至尾部
10
放在烤盘上，放入烤箱发酵30分钟
11
取出发酵好的面包卷，表面涂点水，可选放几颗芝麻装饰
12
烤箱预热180度，烤15分钟即可
