香橙柠檬冻芝士蛋糕
简单
4人份
加入柠檬汁口感更清晰去掉芝士的甜腻
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食材清单
乳制品
- 克牛奶100
其他
- 10克柠檬汁
- 个橙1
- 克奶油奶酪250
- 克消化饼干80
- 克淡奶油150
- 克糖粉60
- 克鱼胶20
- 克黄油40
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔水黄油软化
2
饼干压碎倒入黄油压平
3
拿40克牛奶泡软10克鱼胶粉，其他淡奶牛加牛奶一起隔水煮到80度后加入鱼胶粉拌均匀
4
奶油奶酪打至顺滑后加糖粉继续打顺滑
5
拌好淡奶油分三次加入奶油奶酪中，每一次需打顺滑后再加入，倒入模具中冷藏
6
十克鱼胶粉用凉开水泡软，15Ml水加少许糖隔水加热后加入鱼胶粉放凉，橙子切块放入模具中摆放倒入鱼胶粉后冷藏4小时后可食用
7
切开后图
8
喜欢甜的，可以多加糖
