味噌豆浆风味火锅
简单
4人份
冬天天天想吃火锅
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食材清单
其他
- 100g牛蒡（洗净，斜切成2，3mm薄片。泡水）
- 10g黄油
- 10个煮好扇贝
- 150g蟹味菇（撕开成小束）
- 150g豆腐（切成一口大）
- 1勺A めんつゆ（日本）
- 1勺A 味淋
- 1勺A 白料酒
- 200mlA 饮用水
- 200ml豆浆
- 2勺A 味噌（日本）
- 50g豆苗（洗净，去掉根，切成2，3段）
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备盘子。将A用料倒入盘子，拌均。
2
准备平底锅。黄油倒入锅里，点中火，等待30秒。将扇贝放入锅里，烤两面。灭火。
3
准备锅。将蟹味菇，豆腐，牛蒡和1A用料倒入锅里，点中火。沸腾后去掉涩味，煮5分钟。
4
将扇贝和豆苗放入锅里，煮1分钟。灭火。
5
做好了。将步骤2菜盛碗就可以吃。
