鸡公煲🐔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1瓶啤酒
- 25粒花椒
- 2克胡椒粉
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 4个干辣椒
- 4辨蒜
- 8朵香菇
- 半只鸡
蔬菜类
- 1根芹菜
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 3克盐
- 4勺酱油
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉过水，酱油 蚝油 料酒 胡椒粉腌制一会，其他材料剁好备用！鸡肉下锅两边金黄捞起，放入辣椒 蒜头 姜片爆炒，再放2勺豆瓣酱炒出红油，再放鸡肉爆炒，再把其他配菜 啤酒，加入调味料一起煮10分钟，最后青椒倒入炒5分钟上锅
