豆豉烤鱼

简单 4人份

豆豉烤鱼是近几年非常流行的一道饭店红菜,但是在饭店里吃的话,很多都是先将鱼过油炸完,再进行烤制的。现在自己在家做,不油炸更健康更省事~~

豆豉烤鱼
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食材清单

其他
  • 100g泡发黑木耳
  • 100g胡萝卜
  • 100g蟹味菇
  • 150g黄瓜
  • 15g豆豉
  • 20g郫县豆瓣酱
  • 250g香芹
  • 25g橄榄油
  • 400g洋葱
  • 50g料酒
  • 50g香菜
  • 600g鲫鱼
  • 适量孜然
  • 适量芝麻
海鲜类
  • 500g虾
调味品
  • 10g酱油
调味料
  • 10g盐
  • 10g砂糖

营养成分

热量

239.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

604.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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