无油无蛋奶的全麦芋泥肉松脆包(自用)

简单 4人份
无油无蛋奶的全麦芋泥肉松脆包(自用)
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食材清单

其他
  • 100克全麦面粉
  • 100克芋泥
  • 20克肉松
  • 20克赤藓糖醇
  • 2克干酵母
  • 2克洋车前子壳粉
  • 2克魔芋粉
  • 80克温水
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

738.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

561.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把除了芋泥,肉松外的材料混合,盐不要直接接触到酵母。可手揉,懒人(我)用面包机or厨师机。

2

揉成一个光滑q弹(?)的面团后,放在温暖的地方发酵2h

3

发酵后稍微揉几下排气,分成适当大小的面团,面团不用的时候记得用保鲜膜盖好,防止变干~

4

随意整形包馅。不要像我一样贪心放太多,会爆的<( ; ᯅ ; )ノ

5

把面团放在烤盘上面,可以刷上蛋液,表面撒一点肉松~同时烤箱预热175度

6

上下火170度烤25min

7

表面脆脆的,肉松咸芋泥甜,喜欢咸甜口嘻嘻:-P不是马上吃的话记得放在冰箱冷冻,要吃之前烤箱再烤个5-10分钟~

8

如果用这个方子做成四个的话,这是一个的热量=͟͟͞͞( 'ヮ' 三 'ヮ' =͟͟͞͞)

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