免油炸东北地三鲜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 土豆
- 淀粉
- 粗
- 茄子
- 蒜
- 蚝油
- 辣椒
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切片、茄子切片不用去皮、辣椒切块、准备好汁、葱姜蒜、蚝油、酱油、淀粉、少量白糖和醋、再放入水搅拌均匀备用，锅中放油最好用不粘锅放入土豆炒边透明色放入茄子最后放辣椒、炒软后放入调好的汁焖几分钟后就出锅了，百吃不腻和油炸的一样好吃这个更健康更省事。
