凉拌小南瓜
简单
4人份
爆炒？烧菜？还是热汤？NO,NO,NO...在这个炎夏里，妈妈们总是在厨房里忙得汗流浃背，勤苦做出美味菜肴后还可能会面临家中挑剔食客们被烈日打击过的胃口。清淡，爽口，开胃的菜肴顿时变成了家庭餐桌上的主力军。今天我就要介绍那么一道健康无油的夏日凉拌菜，凉拌小南瓜。 这道菜的制作十分简单，约3分钟即可做好。口感酸甜微辣，可搭配各类主食，或作开胃小菜为大餐开路。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15毫升生抽
- 15毫升白醋
- 1个小南瓜 切片
- 一段 切丝葱白
- 少许白胡椒粉
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 少许姜丝
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❥ 把准备好的盐，白糖，辣椒粉，白胡椒粉，葱白丝，姜丝，白醋和生抽放在一起充分混合制成调味汁。
2
❥ 接着将调味汁倒入盛有小南瓜的容器里。
3
❥ 最后将拌好的小南瓜片摆盘。
