擂拌香菜
简单
4人份
来自贝太厨房2013年3月刊 3人份 50千卡/人 准备时间：15分钟 烹饪时间：10分钟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10ml生抽
- 400g香菜
- 50g干辣椒丝
- 50ml油
- 5ml醋
- 5ml香油
肉类
- 5g鸡精
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菜清洗干净，切成2cm左右的段，或者用手直接掰断。
2
锅中坐油，烧至大约4成热，放入干辣椒丝，之后关火。
3
将辣椒丝和油一起放入擂钵，用力研磨成辣椒碎。
4
之后把所有的东西都倒入擂钵，搅拌均匀即可。
