丑耳雪梨羹
简单
4人份
这款丑耳雪梨羹不仅满满的胶质可以美容还可以润肺。最近天天雾霾真是要疯掉 了。 方子够两个人喝两大碗😄。 丑耳泡发参考http://www.xiachufang.com/recipe/103460917/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个梨
- 20粒枸杞
- 20颗莲子
- 半朵丑耳
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将丑耳泡发一个小时，挖去根部再洗干净撕成小朵。
2
起锅加入丑耳和足够的冷水，大火烧开转小火炖一个小时待丑耳开始出胶。
3
熬了一小时候的状态！
4
把梨削皮切小丁放入锅中再加入冰糖和莲子，盖上锅盖 仍然小火慢慢炖。中途要经常搅拌防止胶质粘锅。这个锅好像不容易粘哈。
5
一直熬到梨子软烂 丑耳胶质都出来了，最后加少许枸杞 关火焖一会就可以吃啦😄！
6
成品软糯香甜。
7
丑耳是微笑美食群团购的 品质极好！
