姜食堂2之四季炸物～
简单
4人份
看节目的时候 就疯狂想吃这个 昨天终于狠心做了！ 脆脆的炸蔬菜配上甜辣的年糕 真的完美～
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食材清单
其他
- 1.5大勺水贻
- 100g年糕
- 1大勺砂糖
- 1大勺韩国辣椒酱
- 280ml水
- 2大勺料酒
- 2小勺辣椒粉
- 一片鱼饼
- 四季炸物
- 土豆
- 水
- 胡萝卜
- 辣炒年糕
- 适量芝麻
- 金针菇
- 面粉
- 鸡蛋
蔬菜类
- 菠菜
- 适量大葱
调味品
- 2大勺酱油
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料。
2
锅里放入辣椒酱，辣椒粉，砂糖，水贻，料酒，酱油。再倒入280ml清水，然后开中火，搅拌至辣椒酱融化。
3
鱼饼切成小块，年糕备用。
4
放入年糕、鱼饼和大葱。
5
煮至汤收汁一半就好了。
6
这个时候准备四级炸物的蔬菜。蔬菜可以自己选喜欢的，我中间还放了点蟹肉棒。
7
面粉加鸡蛋加水调至面糊。具体比例自己挑就可以了。
8
蔬菜裹上面糊，摊在油纸上摆好造型。没有炸网就剪了张油纸。
9
放入油锅中炸至酥脆。
10
把煮好的年糕倒入盘中。
11
摆上炸好的蔬菜。
12
开动啦。
13
张嘴，啊～