快手咸鸡蛋（一周左右可食）
简单
4人份
娘亲最近教授的好法子，已经腌了一次，味道很好，现在准备批量生产。一周左右，非常简单快捷。 自己做的干净又快捷，鸡蛋种类自行决定。 我用的是走地鸡鸡蛋，人多量大的话，推荐买大包装的白鸡蛋。
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食材清单
其他
- 一次性手套
- 适量白酒
- 适量鸡蛋
- 食品袋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需的食材以及包装
2
鸡蛋洗净，晾干。最好彻夜晾干
3
将白酒彻底沾满整只蛋
4
将盐均匀沾满蛋身
5
码好
6
食品袋系紧放在阴凉遮光处
7
日历记录可食用时间。
8
一周后，将鸡蛋冷水入锅，水沸腾后3分钟关火，放凉取出。
9
吃不完的放冰箱储存。