快手板栗蒸鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺半生抽
- 半只鸡
- 半小勺黄酒
- 适量生粉
- 适量胡椒粉
- 随意板栗
蔬菜类
- 1小块姜
- 1根葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.我买的是三黄鸡，烹饪前要洗几遍，洗掉血水，将板栗去衣剥壳，切葱和姜，至于切成什么形状，随个人习惯哈。
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2.将葱、姜、胡椒粉、酱油、生粉黄酒放进三黄鸡里进行腌制，大概腌制半小时就行了，因为我是早上蒸的，所以我提前一晚先腌制好了，最后再将板栗放上去，不过板栗有点难熟。
3
3.接着把鸡肉摆漂亮点放在锅里的架子上隔水蒸10―20分钟就行了，我是用大火蒸的，蒸好后再下葱花。
4
香喷喷的板栗蒸鸡就出锅啦！
