延旭香煎平鱼🐟红烧平鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克面粉
- 1个鸡蛋
- 1勺黑胡椒
- 2个辣椒
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 2勺耗油
- 3克白胡椒
- 4条平鱼
- 6瓣蒜
蔬菜类
- 2根香菜
- 2片姜
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
用葱，姜，盐，蒜，生抽，料酒，耗油放到一起，腌制平鱼，记住🐟肚子里也一定要放进去欧，这样做出来味道更香啊。腌制20分钟就可以。
3
然后面粉和淀粉2：1的比例混合放一个鸡蛋，一点盐，黑胡椒粉和白胡椒粉和凉水，搅拌成糊糊。把鱼🐟全面沾下在煎，这样鱼🐠的形状完整，还不容易粘锅。
4
热油煎制金黄色即可出锅。
5
盛出来2条，剩下的2条放葱，姜，蒜，海鲜酱油，放少许水继续3分钟出锅放香菜就是红烧平鱼啦👧4鱼🐠2吃法满足不同口感的美食就好了👍👍🥂
6
年年有鱼，喝起来。🐠🎶🍺🎤
