小米木耳鸡蛋糕——宝宝点心系列
简单
4人份
参考月龄：9个月以上 给宝宝做辅食我尽量以蒸、煮为主，清淡的口味可以避免宝贝上火。宝宝们都非常喜欢吃鸡蛋羹，可你有没有试过在里面加上木耳和小米。 木耳是有名的清肺圣品，有很强的吸附作用，可以去除肺部表面的浮尘。除了提高宝宝免疫力，也要常吃点这些清肺的食材。 但是木耳没什么味道，口感也有些特殊，宝宝嚼不动也不爱吃，很多麻麻都很纠结怎么给宝宝吃木耳。 做起来超快手的鸡蛋羹不仅是我最常做也最擅长的，软软嫩嫩的口感也是辅食中宝宝的最爱哦！ 我发现像这样把木耳切碎加到宝宝爱吃的鸡蛋羹里，用鸡蛋包裹着木耳，宝宝会容易接受，也能嚼得动，再加上养胃易消化的小米和一些蔬菜，有主食有配菜，宝宝的一餐就这么被解决了！
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食材清单
其他
- 15克小米
- 1个鸡蛋
- 25克胡萝卜
- 2个木耳
蔬菜类
- 1根小葱
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：小米 15克，木耳 2个，鸡蛋 1个，胡萝卜 25克，小葱 1根
2
烹制方法：蒸
3
参考月龄：9个月以上
4
操作时间：20分钟
5
小米用水泡发2小时，木耳用水泡发。
6
木耳切碎，胡萝卜切碎，小葱切碎。
7
小米泡好沥干水，加1个鸡蛋，还有少许水（约30克）入料理机，打成小米糊。
8
碗垫层烤纸，米糊倒入碗中，蔬菜都加入，上锅蒸15分钟。
9
出锅准备切块。垫了烤纸不用担心脱模问题，很多不成型都是脱模不成功。
10
软软嫩嫩~鸡蛋包裹着木耳，宝宝接受也能嚼得动，再加上养胃易消化的小米和一些蔬菜，有主食有配菜，宝宝的一餐就这么被解决了！
