胡萝卜水晶丸子（蒸）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根胡萝卜
- 淀粉 100g
- 白糖 适量
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜削皮、切块，上锅蒸10-15min，一定要蒸透。
2
胡萝卜块拿出来晾温，放入搅拌机中打碎，倒入容器里，加入白糖（量根据自己口味定），多次少量加入淀粉，搅拌成能揉球型的状态。
3
揉球入盘，锅中加水烧开，将盛放胡萝卜球的盘子放入锅中，大火20min左右，关火等待3-5min，开锅吃起，先做现吃，趁热吃，凉了就不好吃了。强调：千万别做多了！
