电饭锅卤牛肉（简易版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 若干花椒
- 1000克牛
- 1勺生抽
- 十几片姜
- 多来点 料酒
- 若干丁香
- 若干八角
- 若干干辣椒
- 若干老抽
蔬菜类
- 6根葱
调味品
- 少来点盐
- 若干桂皮
- 若干香叶
调味料
- 若干冰糖
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水加姜片泡牛肉，泡掉血水，换水，直至水清。
2
冷水、葱、姜、料酒，煮开后打掉抹子，汤差不多清了以后留着备用。
3
末子彻底打干净
4
把肉放进电饭锅，倒入备用的原汤，加入现成的调料包更省事，再加一勺老抽。直接用电饭锅煮饭模式去煮。
5
做好的图晚点上传
6
卤好晾凉装保鲜盒 下次吃的时候弄出来切一下加点蒜醋
7
之前做的时候没有拍卤料包，其实随便买一个就可以，像这样的，再加一勺老抽着色。料酒就是普通的这个大瓶子。
