电饭锅卤牛肉(简易版)

简单 4人份
电饭锅卤牛肉(简易版)
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食材清单

其他
  • 若干花椒
  • 1000克牛
  • 1勺生抽
  • 十几片姜
  • 多来点 料酒
  • 若干丁香
  • 若干八角
  • 若干干辣椒
  • 若干老抽
蔬菜类
  • 6根葱
调味品
  • 少来点盐
  • 若干桂皮
  • 若干香叶
调味料
  • 若干冰糖

营养成分

热量

358.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

961.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

冷水加姜片泡牛肉,泡掉血水,换水,直至水清。

步骤 1
2

冷水、葱、姜、料酒,煮开后打掉抹子,汤差不多清了以后留着备用。

步骤 2
3

末子彻底打干净

步骤 3
4

把肉放进电饭锅,倒入备用的原汤,加入现成的调料包更省事,再加一勺老抽。直接用电饭锅煮饭模式去煮。

步骤 4
5

做好的图晚点上传

步骤 5
6

卤好晾凉装保鲜盒 下次吃的时候弄出来切一下加点蒜醋

步骤 6
7

之前做的时候没有拍卤料包,其实随便买一个就可以,像这样的,再加一勺老抽着色。料酒就是普通的这个大瓶子。

步骤 7

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