胡萝卜小鱼面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 半根胡萝卜
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜榨成汁，和面粉，鸡蛋，盐压成面团
2
用剪刀剪成小鱼状过热水，浮起捞起过冷水（这样不粘且口感更Q）
3
冷水浸泡一下后换水再浸泡一次
4
冷却后的小鱼面劲道且不粘在一起
5
最后，根据各自的口味，可炒瘦肉，可做汤面。
6
加鸡蛋、火腿、馄饨，青菜一起煮
7
小鱼馄饨面就👌啦✌️✌️✌️
