锅盔肉饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克水
- 克油
- 克温水
- 克面粉
- 勺料酒
- 牛奶
- 随意肉馅
蔬菜
- 随意葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉参考馒头做法（喜欢甜的参考牛奶馒头）肉馅按照自己喜欢味道制作，一定要发姜葱。面皮擀薄，让肉馅放入
2
用手捏薄，不要让肉馅出来。锡箔纸上刷油，放入肉饼，肉饼上刷油，洒上芝麻（油可以薄薄一层，烤出来就像新疆馕的味道）
3
烤箱适当预热，180度20分钟，200度4分钟上色（根据自家烤箱脾气可调整）
4
开吃，外皮酥脆奶香内里鲜嫩多汁，一口下去满满饱足
