绝味咖喱牛肉饭
简单
4人份
昨儿去逛酒展回家的路上去餐厅吃了份咖喱鸡饭🍛，想着周末自己做做看，一大早起来上超市采购了新鲜的牛肉和蔬菜，耗时两小时，出品大概十分钟就吃完了，平常做米饭只能吃半碗的孩纸，就着咖喱一下子两盘，果然是热量炸弹～
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食材清单
其他
- 1块咖喱块
- 2个土豆
- 2根胡萝卜
- 50克椰奶
- 50克牛奶
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腱肉切块焯水，锅里加料酒香油炒香，放入压力锅加水半小时。记住：炖煮牛肉后的汤留着，拿过滤网过滤掉上面的渣渣
2
土豆🥔胡萝卜🥕洋葱🧅洗净切块放锅里加油翻炒。四季豆单独炒变色，小碗盛出备用（煮太久容易烂掉，我们最后加就行）
3
牛腱肉压好后和炒香的蔬菜们一起翻炒一下，倒入过滤后的牛肉汤，大火烧开，此时加入咖喱块小火慢炖一小时。
4
加入椰奶和牛奶各50ml及四季豆,根据个人口味加适量盐和鸡精调味，出锅啦～
5
我的食量半碗米饭，这个菜品真的一口接一口就干掉两盘米饭，香喷喷的咖喱🍛淋在热乎乎的米饭。
6
配上克莱尔谷设拉子—优雅、活力、丰富
7
虽然年轻，却表现出复杂典雅的气质
8
拥有无与伦比的花香以及其他香料气息
9
配餐覆盖面极广，无论是炖煮、烧烤还是海鲜都可以大胆尝试。
10
啊周末真愉快～[哇R]
11
一口一口干掉
