有态度的茶叶蛋吖！
简单
4人份
老爸一次性买了20斤鸭蛋，怎么解决呢，当然是做些卤蛋、茶叶蛋之类的啦！今天就来做个茶叶蛋。
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食材清单
其他
- 1/3瓶生抽
- 12个鸭蛋
- 1块桂皮
- 3个八角
- 3勺老抽
- 4-5片香叶
- 5个干红辣椒
- 适量茶叶
海鲜类
- 3勺蒸鱼豉油
调味料
- 40克盐
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭蛋洗干净，冷水下锅。水开之后把蛋捞出用冷水冲，降温之后就可以敲裂纹啦！
2
敲好裂纹的蛋放进锅里，把所有调料放进去，重新放一锅水再煮一次。
3
煮开之后盖上锅盖，关火保温焖一小时就很入味了。
4
昨晚半夜做的，今天再加热一下就可食得美味。
5
看看，太棒了！给自己点赞（｡ò ∀ ó｡）
6
太好吃了，隔天又做了一锅。这次来点花样，铺香菜叶。
7
用纱布包好，线绑紧 。
8
拆线啦！
9
漂亮吗？
10
有态度的茶叶蛋
