田园培根披萨
简单
4人份
在某个临水的地方，不招摇，不繁闹。 有一些古旧，一些单薄，甚至被人遗忘，这些都不重要。 只要还有那么，那么一个人。 在午后慵懒的阳光下， 将一盏茶，喝到无味； 将一首歌，听到无韵； 将一本书，读到无字； 将一个人，爱到无心。
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食材清单
其他
- 170克饼皮面粉（高筋）
- 1个鸡蛋
- 2克酵母
- 大概80毫升水
- 彩椒、玉米、芝士片、馅料：培根3片、洋葱半个、
- 马苏里拉奶酪
- 黑胡椒、水淀粉酱料：洋葱、番茄、大蒜、番茄酱、
调味料
- 1克盐
- 5克糖
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原料
2
原料
3
原料
4
饼皮：
5
面粉，糖，盐， 鸡蛋一起倒入容器中，酵母于水中溶解
6
溶好的酵母浇入面粉中，用手揉成面团 ，放置在一旁室温发酵，因为不太喜欢皮厚，
7
酵母加的很少。
8
酱汁：番茄去皮后切丁，洋葱，大蒜切碎
9
起油锅，放洋葱，大蒜炒出香味，入番茄丁翻炒。
10
加少量清水，再加入番茄酱，中火熬至剩一半汤汁。（我这里水加的稍微多了）
11
水淀粉勾芡，最后加入黑胡椒即可。
12
奶酪刨成丝，彩椒，洋葱切丝，玉米取粒备用
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发酵好的面团揉匀后擀成圆饼（在手上沾些食用油防粘） 铺入披萨盘中，用叉子扎上
14
小孔
15
抹上酱料，撒一层奶酪丝。
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铺上洋葱，彩椒
17
放上三片芝士，再放上培根片
18
撒上玉米粒后，撒满奶酪丝
19
烤箱180度预热，中层，25分钟。
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成品
21
成品