入门级.巧克力蛋糕
简单
4人份
搅一搅，烤一烤，香浓巧克力蛋糕就出炉了~浓郁的巧克力香，很治愈，很满足，当然热量也高啦~
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食材清单
其他
- 1.5-2.5克泡打粉
- 15克可可粉
- 1个鸡蛋
- 1克小苏打
- 50-60克玉米油
- 50-60克糖
- 80克牛奶
- 85克低筋面粉
- 适量耐高温巧克力
调味料
- 0.5克盐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋液，糖，玉米油，牛奶混合均匀。糖我用的红糖+白糖。
2
混合好的液体里筛入低筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐。
3
所有材料尽量混合至无颗粒，加入适量巧克力豆，稍微搅拌一下，倒入模具，八分满，表面可以撒点巧克力豆。
4
喜欢巧克力的，可以在蛋糕液里加块巧克力，做出来的就是流心巧克力蛋糕。我用的六连模，正好做六个。
5
烤箱提前180度预热8分钟，我的烤箱是170度烤20分钟正好。烤箱脾气不一样，烤完用牙签扎一下，牙签干净，没有湿粘液体说明烤好了，当然了如果扎到已经融化的巧克力，也会被牙签带出来。
6
这款蛋糕很简单，很适合新手小白，喜欢巧克力的可以试一试
