浓郁的茄汁番茄酸汤面

简单 4人份

汤汁浓郁,营养美味~

浓郁的茄汁番茄酸汤面
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 1人份面条
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
肉类
  • 按喜好肉肉
菌菇类
  • 按喜好金针菇
蔬菜
  • 按喜好小葱
  • 按喜好蒜末
调味料
  • 1勺番茄酱
  • 半勺酱油

营养成分

热量

662.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

339.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

油热下葱末蒜末

2

放入番茄块炒软

3

番茄炒软后加入生抽、老抽、蚝油、番茄酱。

4

放入适量的清水(量多一点为宜,没过底料),然后我加入了一勺豆瓣酱(哈哈哈哈不建议加,我尝试一下,感觉不太好吃,豆瓣酱破坏了原有的风味~)

5

加入适量金针菇

6

中大火烧开后加入面条,小火焖煮

7

面条出锅前加入自己喜爱的肉肉,我加了中午剩下的排骨

8

面条出锅,撒上小葱花,加一个煎好的荷包蛋~

9

美滋滋~

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