浓郁的茄汁番茄酸汤面
简单
4人份
汤汁浓郁，营养美味～
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1人份面条
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
肉类
- 按喜好肉肉
菌菇类
- 按喜好金针菇
蔬菜
- 按喜好小葱
- 按喜好蒜末
调味料
- 1勺番茄酱
- 半勺酱油
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油热下葱末蒜末
2
放入番茄块炒软
3
番茄炒软后加入生抽、老抽、蚝油、番茄酱。
4
放入适量的清水（量多一点为宜，没过底料），然后我加入了一勺豆瓣酱（哈哈哈哈不建议加，我尝试一下，感觉不太好吃，豆瓣酱破坏了原有的风味～）
5
加入适量金针菇
6
中大火烧开后加入面条，小火焖煮
7
面条出锅前加入自己喜爱的肉肉，我加了中午剩下的排骨
8
面条出锅，撒上小葱花，加一个煎好的荷包蛋～
9
美滋滋～