豆皮炒金针菇
简单
4人份
这两种主料都是我喜欢吃的，就试着把这俩炒一起，居然还不错
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食材清单
其他
- 生抽
- 老抽
- 豆皮
- 醋
- 金针菇
- 黄灯笼酱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇豆皮洗好放一边
2
调制酱料，是为了方便后面锅里的加工，避免调味料过多糊锅，老抽，黄辣酱(视自己情况而定，喜欢什么辣酱都可以加)，醋，糖，拌匀
3
热锅，放油，爆香辣椒，放豆皮，翻炒一分钟放金针菇，再放入调制好的酱料，翻炒至香味出来，最后加入盐和生抽！
4
出锅
