红糖香蕉冻芝士
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g饼干
- 100ml淡奶油
- 10g吉利丁片
- 1个蛋黄
- 1根香蕉
- 200g奶油奶酪
- 40g黄油
- 50g红糖
- 50ml牛奶
- 适量凉白开
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片放在凉白开水里软化。
2
饼干弄碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后放入6寸模内压实。放进冰箱冷藏备用。
3
奶油奶酪加红糖隔热水搅拌至细滑无颗粒状态。
4
在3中加入蛋黄、香蕉泥、柠檬汁搅拌均匀。
5
淡奶油加牛奶放入微波炉加热，然后放入软化好的吉利丁。搅拌均匀后分次倒入4中。
6
将5搅拌均匀后倒入之前放了饼干底的模具中。
7
轻震几下消除气泡，盖保鲜膜放进冰箱冷藏。
