面包机版牛角面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5个抹面鸡蛋
- 1.5个鸡蛋
- 180克牛奶
- 30克玉米油
- 400克普通面粉
- 4克酵母
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了油，材料都放入面包机，和面功能，面和均匀后加入玉米油，大约共揉35分钟。然后启动发酵模式，1小时20分钟。
2
发酵好的面从面包机中拿出，杆成长方形，然后，切成好几个三角形，每一个三角形加入沙拉酱、肉松，然后从底部也就是宽的那一面向上卷。
3
都卷成牛角包样式后，放入烤箱，下面放上热水进行二次发酵。等每个面包都发酵的很轻后，就可以刷上蛋液，撒上芝麻
4
放入烤箱中层，上下火，150度25分钟。这个方子需要烤两层，根据自己情况而定。
