奶黄包制作
简单
4人份
上个方子的奶黄陷儿可做29个 多余的面团做几个刀切馒头 也可以减量做一半的量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300克水
- 35克奶粉
- 600克面粉
- 6克酵母
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合揉面至均匀并且光滑
2
奶黄陷儿跟面皮各每个20克，分好备用
3
擀皮包馅儿
4
包好摆进笼屉盖盖醒发至大一倍
5
发酵好是这样的
6
大火烧开水，上气后转中火蒸12分钟（个头儿大时间延长），关火后闷3-5分钟再开盖，颗颗饱满不塌陷
7
开lou
8
金黄油润有食欲