豆沙一口酥-格瑞美厨GOURMETmaxx
简单
4人份
食谱来自达人：海燕的手艺：https://www.xiachufang.com/recipe/103396116/ 此处重新编辑发布一遍，便于大家统一查看。 假期休闲小点心，即使是烘培零基础的小白也可以很快上手哟……简单又美味，消夏聚会的带上一份和好友分享吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110克黄油
- 240克低筋面粉
- 25克蛋液
- 刷表面蛋黄液
- 适量白芝麻
- 适量豆沙
调味料
- 70克糖粉
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，食材称重备用，
2
安装搅拌刀，放入软化黄油，安装透明盖，设置3档将黄油搅拌至颜色变浅。
3
加入蛋液和糖粉继续搅拌均匀。
4
加入低筋面粉，3分钟3档搅拌均匀。
5
倒出面团整理光滑就可以了，包上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟
6
将冷冻好的面团取出用擀面棍擀成长方形的薄片，不用擀太薄
7
将豆沙馅搓成长条，放在面皮的中间
8
将面皮与豆沙馅包裹起来
9
再用刀切成小块放入烤盘中
10
在每一个豆沙一口酥上都刷一层蛋液，撒上适量的白芝麻
11
烤箱预热180度放入中层烤20分钟即可
