好吃又简单清蒸鲈鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克油
- 一条鲈鱼
- 三勺料酒
- 三勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 两根葱
- 两片姜
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲈鱼洗干净去鱼鳃鱼肚里面东西，两边都切两刀，两片姜切丝，盘子上放姜丝然后放鱼垫上，鱼头里鱼肚里都放姜丝，还有鱼表面放姜丝，放好姜丝倒三勺料酒淋鱼身上，锅里放水，水开把鱼放上去蒸
2
蒸鱼蒸到眼睛凸出来就证明熟了
3
把里面的汤汁倒掉
4
准备辣椒葱
5
辣椒切丝葱白切丝，葱用手撕成丝
6
记得把蒸鱼的时候，鱼蒸出有汤汁一定要倒掉，姜丝用筷子夹掉，再倒入蒸鱼豉油或者酱油都可以
7
放葱白辣椒
8
锅里放食用油烧到有一点点冒烟，把油淋在鱼上再放葱丝，简单好吃的蒸鱼就做好了
