暖胃汤之冬吃萝卜黄豆筒骨汤

简单 4人份

夏吃姜冬吃萝卜。 白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。 白萝卜生吃促消化,熟吃补气。 白萝卜属于寒凉性蔬菜,吃的适量。 我加了白胡椒粉,暖胃。

暖胃汤之冬吃萝卜黄豆筒骨汤
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食材清单

其他
  • 150~200克黄豆
  • 1勺(焯水用的,没有可不加)料酒
  • 1根白萝卜
  • 2勺白胡椒粉
  • 2根骨头🦴
  • 2片(焯水用的)姜
蔬菜类
  • 2根香菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

597.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

705.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

今天买的这萝卜,超喜欢,白白胖胖的。

2

去皮,斜切成片再切细条。

3

少不了的调味料,香菜。

4

切条切丝都行。

5

香菜切好待用。

6

现做的白胡椒粉,超有味道。

7

1,大骨焯水,流水冲洗干净待用。

8

2,把已经泡好的黄豆~骨头放入锅中,我按4~5人的份量加水,大概是锅的一半。大火上锅大概15分钟后调中小火,

9

30分钟后加入萝卜再煮开,最后调入适量盐,香菜,白胡椒粉即可。

10

煮开啦。

11

上桌啦。

12

我喜欢香菜,多放了几根😍

13

冬日里来一碗热腾腾的汤,真的是暖心又暖胃💪

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