中国派—西葫芦饼
简单
4人份
山东话叫"xianshi"，小时候经常吃，简单好吃
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食材清单
其他
- 个西葫芦
- 个鸡蛋
- 五香粉
- 克面粉
- 大蒜
蔬菜类
- 大葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦洗干净擦成丝
2
用料就这些，大葱很关键，五香粉很关键，都尽量多
3
加入葱花，鸡蛋，五香粉，放入盐，不要太多，淡了后面可以用蘸料调节，咸了靠喝水不太好吧
4
搅拌到均匀，西葫芦丝变软加入面粉，一点一点的加，不要一次太多
5
搅拌到半流体状态（靠感觉）
6
锅内热油，放入锅内铺平
7
待成型后翻面，多翻几次，均匀加热
8
出锅
9
做好蒜泥，蒜泥是绝配，享受美味即可
