【斑马蛋糕】| 简约而不简单味道
简单
4人份
当你情绪不好时， 一定要吃一口斑马蛋糕， 感觉整个世界都美好起来。
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食材清单
其他
- 10g蜂蜜
- 110g低筋面粉
- 28g黄油
- 3g香草精
- 3个鸡蛋
- 8g可可粉
肉类
- 65g牛奶
调味料
- 110g糖
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
依次加入
2
鸡蛋、糖、香草精和蜂蜜
3
搅拌，隔水加热
4
至40°左右
5
牛奶黄油混合融化
6
隔水加热至50度
7
打发鸡蛋液，画八字晃动
8
加入过筛面粉，搅拌均匀
9
将少许面糊倒入牛奶液中，
10
搅拌均匀
11
倒回刚打发的蛋液中，
12
搅拌均匀
13
加入热牛奶冲匀
14
将部分面糊加入可可液体，
15
搅拌均匀
16
将面糊装入裱花袋中
17
在模具中
18
交错挤入面糊
19
放入170°烤箱（30-35分钟）
20
常温放凉后，脱模。
21
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松软可口的蛋糕胚。
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加上漂亮的斑马纹，
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绝对是抗拒不了的美味诱惑哦！
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