番茄柠檬焖牛腩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个小辣椒🌶️
- 1个柠檬
- 6小个西红柿
- 一斤牛腩
- 四分一个洋葱
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
整条牛腩飞水备用
2
牛腩切块放沙煲，加适量水大火煮，煮沸后中火焖半小时，加入番茄块，洋葱，辣椒，柠檬片水沸转小火继续焖半小时，期间注意搅拌防止粘底。
3
一小时后关火焖一段时间。饭前再焖半小时，基本上就可以了。
4
最后落盐，糖调味，当然可以加喜欢的香草调料。
