戚风蛋糕福袋
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 参照我的花色蛋糕奶油做法
其他
- 130克牛奶
- 13克黄油
- 15克桑葚酱
- 2个鸡蛋
- 2滴柠檬汁
- 35克低筋面粉
- 馅料做法
蛋类
- 参照我的花色蛋糕戚风蛋糕
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化，除低筋面粉外，其他食材搅拌均匀
2
低筋面粉过筛
3
铁平锅加热 锅底色拉油过一道 不能有多余的油 一大勺的面糊 放进锅里
4
迅速朝一个方向转动锅 让面糊顺着锅流动 形成自然圆形 （不到位的可以用小勺子补液）
5
翻面
6
在网格上自然放凉 放入冰箱冷藏一个小时 拿一个圆形盖子 上面铺上锡箔纸做出造型
7
按照戚风蛋糕的做法把蛋糕做出来 并用圆形切出来几个圆形 每个圆形都切成上午两片
8
桑葚酱加入打发的稀奶油里，再和切成丁的火龙果搅拌 注意不要来回搅拌
9
抹在切片蛋糕上
10
把夹心蛋糕放进福袋里
11
系上彩带，再抹上奶油把火龙果切片放在上面
12
绚丽的色彩 看着很有食欲哦，味道真心不错哦
