这款柠檬鸡爪一直想做很久了,刚好买了食材,酸酸辣辣的凉拌菜很适合夏天!
255.0 卡
7.0 克
10.0 克
23.0 克
3.0 克
1.0 克
489.0 毫克
A,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
鸡爪剪脚指甲,洗干净~
倒适量水,加姜片,花椒,料酒,上锅煮12-15分钟,具体看自己!
可以放少量盐做底料,煮的时候用筷子戳,试熟度。
煮好过凉水,切块待用。
准备配料,柠檬切片。
小米辣切圈。
百香果用一颗的量就够了,我这里是自己冷冻的百香果,挖一小勺~
将柠檬,小米辣,百香果,大蒜(不要太碎),盐,生抽,醋通通放进大盆子里,倒凉开水搅拌。
放入鸡爪,让鸡爪和调料完美融合,附上保鲜膜哦,送去冰箱冷藏一晚。
早餐摆一点,很有食欲
中午放了皮牙子,有点泰式加新疆菜的风格哈哈!