干脆面爆浆鸡排
简单
4人份
香酥的干脆面代替传统面衣，一口咬下去满嘴的芝士爆破而来✨✨✨简直不能再妙！ 做法不同于我以往的菜谱，非常简单方便，分分钟让你装个大逼🤷🏽♂️🤷🏽♂️🤷🏽♂️ 有修改意见的朋友，欢迎留言哝
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1包干脆面
- 2片芝士片
- 少许料酒
- 少许牛奶
- 少许黑胡椒粉
- 橄榄油
- 玉米淀粉
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先用刀背把鸡胸肉拍松（拍送的程度，到没有筋膜的那一面起毛为宜）
2
鸡胸肉侧面沿中间切开，但是不要切断，一端留着相连
3
撒上黑胡椒粉、盐，倒入料酒、橄榄油、牛奶腌制10min
4
将芝士片放入鸡胸肉的夹层中
5
按玉米淀粉～鸡蛋液～干脆面的顺序裹好鸡排
6
油温4-5成热之后下锅小火炸至金黄即可
7
po上爆浆的横切面，嘻嘻
8
味由心筑，爱从口入
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一个爱说厨房道理的公众号，
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据说关注的出门都捡钱啦～
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✨✨✨
