秋季是吃栗子的季节,,今天去市场,看到了特别大的栗子,卖栗子的阿姨告诉我是最好的油栗,抱着尝试的态度买了一斤半,回来尝试烤烤试试,,
245.0 卡
24.0 克
15.0 克
49.0 克
6.0 克
9.0 克
429.0 毫克
D,A
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
做法:
1)先将栗子洗净,沥干水分后,用刀尾从栗子的尾部向头部,切一刀,不要把栗子切开,再横着刀口切一刀,切口呈“人”字形,或直接在栗子上切一刀将表皮切开
2)然后将植物油倒入装有栗子的容器中拌匀,如果喜欢吃带点咸味的,可以适当的加一点点盐。然后装盘,摆好,中间有点间隙。
3)烤盘中铺上一层锡纸,将栗子摆入烤盘中,放入预热5分钟的烤箱内,200度烤约20分钟。
4)20分钟后取出,均匀地刷上蜂蜜、白糖和水的混合物,接着覆盖一张锡纸放入烤箱中以200度的温度,继续烤约10分钟,然后取下锡纸继续烤约10-15分钟至栗子烤熟即可。