蜂蜜糖水烤油栗

简单 4人份

秋季是吃栗子的季节,,今天去市场,看到了特别大的栗子,卖栗子的阿姨告诉我是最好的油栗,抱着尝试的态度买了一斤半,回来尝试烤烤试试,,

蜂蜜糖水烤油栗
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食材清单

其他
  • 750g大个油栗子
  • 一茶勺约15g绵白糖
  • 一茶勺约15mg蜂蜜
  • 两茶勺约30mg清水
调味料
  • 一点点盐

营养成分

热量

245.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

429.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

做法:

2

1)先将栗子洗净,沥干水分后,用刀尾从栗子的尾部向头部,切一刀,不要把栗子切开,再横着刀口切一刀,切口呈“人”字形,或直接在栗子上切一刀将表皮切开

3

2)然后将植物油倒入装有栗子的容器中拌匀,如果喜欢吃带点咸味的,可以适当的加一点点盐。然后装盘,摆好,中间有点间隙。

4

3)烤盘中铺上一层锡纸,将栗子摆入烤盘中,放入预热5分钟的烤箱内,200度烤约20分钟。

5

4)20分钟后取出,均匀地刷上蜂蜜、白糖和水的混合物,接着覆盖一张锡纸放入烤箱中以200度的温度,继续烤约10分钟,然后取下锡纸继续烤约10-15分钟至栗子烤熟即可。

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